業界反應兩極,有業者表示,政府訂了規範,過去近10年債務協商業者都能遵守,就該帶產業界繼續追求高品質,放寬標準讓業者合乎規定根本是「開倒車」、「自我墮落」,長遠將不利國內稻米產業發展;但有也業者叫好,認個人信貸為早該調整。

內容來自YAHOO新聞

陳俊言說,今年高溫多雨又有颱風,稻米白粉質粒可高達20%以上,用原來的規定業者根本達不到標準,業者擔心被罰,乾脆退等標示。他認為修正標準是務實看待台灣稻米產業問題並提出解決方案,但即使標準修正後米的白粉質粒略高,並不會影響吃米飯時的口感。

新標準放寬 「最優」一等米消失了

兩年前泉順混米事件重創國內稻米產業,業者為了避免達不到標準,竟紛紛將市售的小包裝米退等標示,一等米改標二等米販賣來規避官方查核,導致這兩年高品質的一等國產米,幾乎在市場絕跡。

農糧署副署長陳俊言表示,新標準影響較大的是白粉質粒,台灣稻米一年兩收、氣候炎熱,白米中的直鏈澱粉降低,容易產生白霧狀(白粉質粒),因此標準由原來的一等米5%、二等米10%、三等米15%,改為一等米10%、二等米15%、三等米20%。

農委會農糧署、經濟部標檢局日前修正市售白米CNS國家標準,放寬小包裝一、二、三等米白粉質粒、被害粒、水分標準,農糧署推估最快明年一期稻作收成,零售市場就能有一等米上架販售;但標準放寬,消費者未來用同樣價格,卻可能買到品質較差的白米,遭外界質疑為糧商護航。

農糧署澄清,修訂標準是務實檢討原本不合理的規範貸款,因應台灣極端氣候造成的稻米改變,也讓業者能符合國家標準。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新標準放寬-最優-等米消失了-070100539.html

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